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「甘太くん」おすすめの食べ方法と保存方法 さつまいも 「甘太くん」おすすめの食べ方法と保存方法 さつまいもの詳細情報
商品説明
少しでもご参考になれば幸いです♪♪甘太くんは、大分独自のブランドかんしょ（さつまいも）です！ツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどのしっとり感を味わえます！========特徴======== ●全農おおいたが指定する品種で、40日以上貯蔵しました。●糖度調査を実施し、品質チェックをクリアしました(糖度は通常のかんしょの1.5倍ほど)。●種苗にはウィルスフリー苗を必ず使用します。========食べ方======== ●一番は焼きイモです！素材の美味しさがそのまま感じられます( ^_^)/~~~●スープや天ぷらもオススメです！●冷凍したら天然なスイーツとしても頂けます♪========保存期間======== 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか？さつまいもは5度以下の環境になると「低温障害」という現象を起こしてしまいます。●夏場以外は常温保存がおすすめ①1本ずつ新聞紙で包む②紙袋や麻袋、段ボールなどに入れる③風通しがよく、直射日光に当たらない場所で保存【ポイント】基本的にさつまいもは、常温での保存が適しているといわれています。洗わずにそのまま保存しましょう。適温は10℃から15℃くらいなので、冬場は暖房の当たらない冷暗所で保存してくださいね。● 20℃以上のときは野菜室へ！①1本ずつ新聞紙で包む②ポリ袋に入れ、袋の口をゆるく結ぶ③冷蔵庫の野菜室で保存【ポイント】さつまいもは20度を超えると発芽するといわれています。そのため、夏場は冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ。乾燥やムレを防ぐために、袋の口はゆるめに結ぶのがポイントです。※芽が出ることがありますが、取り除いてお召し上がり下さい。●冷凍保存も可能！①さつまいもを洗い、皮付きのまま使いやすい大きさにカットする②10分ほど水にさらしてアク抜きをする③電子レンジで加熱、もしくは鍋で茹でて火を入れる④水気を拭き取り、冷凍用保存袋に重ならないよう並べて冷凍商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用
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