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味わい鍋 片手鍋 20cm 2.1リットル 味わい鍋 片手鍋 20cm 2.1リットルの詳細情報
商品説明
株式会社日軽プロダクツ味わい鍋 片手鍋【数量】1個【大きさ】たて：約21cmよこ：約40cm口径：約20cm高さ：約14.5.cm深さ：約8cm容量：約2.1リットル味わい鍋は熱効率の良いアルミ合金の鋳物製。たっぷりと肉厚な作りをしています。アルミの特性である熱伝導の良さで、食材にムラなく熱が伝わり美味しく仕上がります。また厚みがある分、蓄熱性が高く余熱調理でも味が染みこみます。フタの重さによる無理のない圧力が密閉性を高め、鍋全体に熱を伝えることで、調理時間の短縮にも繋がり短時間で火の通りにくい野菜やお肉もホロッとやわらかくなります。厚みのある本体とやや重めのフタは、蒸気が漏れにくく加熱すると、鍋の中の水分が本体とフタの間に水の膜 （ウォーターシール）ができ、食材から出た旨味となる水蒸気を閉じ込めます。普段通りに作っても、いつもより美味しくできる「味わい鍋」。お鍋の形、厚みや重みなど味わい鍋の全てが美味しさに繋がっています。手間をかけずに調理ができたり、後片付けのしやすさなど、この手軽さが普段のごはん作りを支えてくれます。未使用品ですので、とても綺麗な状態ですが、あくまでも中古品ですので、細かく気になさる方は御遠慮願います。元箱は御座いません。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用
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