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①生豆 ハワイコナ カンシーノファミリープライム 1kg ロット2233603 ハワイコナ カンシーノファミリー プライム20の詳細情報
商品説明
ハワイコナ カンシーノファミリー プライム2023 生豆1kg 高額豆 ロットNo.2233603 生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。 ※ ハンドピック済み。クイックポストで配送 低価格のハワイコナとは違い、 スペシャリティコーヒーのハワイコナ 小粒のプライムランクですが、 大粒のエクストラファンシーより、 火入れの焙煎しやすく、焼きムラを抑えやすくおすすめ。 【おすすめ焙煎：中煎り】 豊かな香りに包まれながら、その味わいを噛みしめると、 フルーティーな甘みではなく、上品で奥深いナッツ系の甘みが 口いっぱいに広がります。そして、特筆すべきはその卓越した バランス感です。まさに芸術的とも言える 絶妙なバランスが、口中で広がる風味とともに最高品質の 味わいを堪能できます。 【卸原価1kg10,750円】 1cup販売 15g→1500〜2,000円 100g焙煎豆販売→4,500〜5,000円 程度の店舗相場。 【賞味期限】生豆開封後1年以内焙煎後2ヶ月【保管方法】高温多湿を避け、冷暗所にて保管 コーヒー豆に関して、農園名まで記載ない豆は使いません。またスペシャリティコーヒークラス以下の豆も使いません。値段以上の評価、衝撃を受けた豆や高品質しか使いません。▪️ハンドピックに関しては少しのキズ豆、チャフ付き豆ははじきません釘、金属片、虫食い、発酵、貝豆や欠けた豆ははじきます。疑わしい虫食いは全てはじきます。ただし、欠点豆定義がそれぞれ違うので100%取るのは無理ですが99%程度までトリプルハンドピックしてます。ハンドピック完了豆はアルミ蒸着袋で冷暗所保管してます。返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。 質問等はコメントにお願い致します。 #自家焙煎 #コーヒー焙煎 #生豆 #コーヒー生豆 #スペシャリティ豆 #高額豆 #コーヒー豆 #業務用 #インフュージョン #アナエロビコ #アナエロビック #ハワイコナ #コナコーヒー種類···コーヒー豆商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>コーヒー商品の状態: 未使用に近い
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